🍞 Проверенный временем рецепт
⏱ Время приготовления: 2:40 – 2:50 в зависимости от веса, корочка средняя.
Кулинария
Венские вафли
Мягкие венские вафли из трех видов муки на молоке
Пропорции на 8-10 вафель в зависимости от размеров вашей формы
- 70 г кокосового масла (или 60 гр растительного масла)
- 3 столовых ложки сахара
- 450 мл молока
- 200 гр цельнозерновой пшеничной муки
- 100 гр рисовой муки
- 20 гр кокосовой муки
- 10 гр разрыхлителя
Яблочный кекс в хлебопечке
🍏🍰☕️
- 4 яйца категории С1
- 120 гр сахара
- 120 гр кокосового масла
- 350 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
- 2 столовые ложки сметаны жирностью 15-20%
Все ингредиенты в указанном порядке поместить в ведёрко хлебопечки. Выбрать программу «Кекс».
Очистить от кожуры (по желанию) и мелко нарезать одно крупное или два мелких яблока, сбрызнуть лимонным соком. После начала интенсивного замеса или по сигналу добавить в ведёрко яблоки и пять капель ванильно-сливочного ароматизатора.